Donnerstag, 20. August 2015

Ein neues Buch im Stall der schwarzen Schafe

Vor ein paar Tagen ist unser neues Buch erschienen:


Mein Mann nennt sie "Wolfgang-Petri-Gedächtnisbändel" (die älteren unter uns wissen, warum...), aber wir finden die Freundschaftsbänder einfach nur cool!
Seit wir angefangen haben, uns für das Buch mit diesem Thema ausführlich zu beschäftigen und den lieben langen Tag zu knoten, zieren jeden Tag 1-5 Bändel unsere Handgelenke, z.B. so:


Also ran an die Wolle und viel Spaß!
:O)

Montag, 17. August 2015

Leckere Mini-Käsekuchen

Das Rezept habe ich vor einiger Zeit irgendwo bei einem meiner Streifzüge durch das Internet gefunden. Oder war es in einem Backbuch oder einer Zeitung? Ich weiß es leider nicht mehr.
Ich habe es auf einen Zettel geschrieben und auf den Stapel der möglichst bald zu probierenden Rezepte gelegt.
Hier seht ihr das Ergebnis . . .



. . . und hier kommt das Rezept für 12 Mini-Käsekuchen:

500g Quark (ich habe den guten 20%-igen genommen)
50g Zucker
1 Teel. Vanillezucker (wenn möglich mit echter Vanille)
4 Teel. Zitronensaft
3 Teel. Creme Fraiche
2 Eier (Größe L)

Ihr könnt alle Zutaten zusammen in eine Rührschüsel geben und 2-3 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren (für Thermomix-Besitzer: 1 Minute/Stufe 5). Anschließend verteilt ihr die Masse in 12 Muffins-Förmchen und backt die Mini-Käsekuchen 12-15 Minuten bei 170 Grad (Umluft, vorgeheizt). Laßt sie noch 5 Minuten im ausgeschalteten Ofen stehen, bevor ihr sie zum Abkühlen aus dem Muffins-Blech herausnehmt.

Ich finde, dieses Rezept ist es auf alle Fälle wert, vom Zettel ins Backbuch aufzusteigen.
Es ist ein lecker-locker-leichter Genuß für alle, die sich (wie ich) immer wieder fragen, warum man sich die Arbeit mit dem Mürbeteigboden für den Käsekuchen eigentlich macht, wenn ihn doch sowieso niemand mag.
:O)

Freitag, 14. August 2015

Kurze Auszeit auf meiner Lieblingsinsel - Teil 2

In den letzten Jahren ist im Achillion viel renoviert worden. Die Eingangshalle mit dem Treppenaufgang zu den Räumen im 1. Stock, die man seit einiger Zeit nun auch besichtigen kann, ist einfach der Hammer.












Falls ihr mal auf Korfu seid, müßt ihr unbedingt bei Sissi im Achillion vorbeischauen!
:O)

Donnerstag, 13. August 2015

Kurze Auszeit auf meiner Lieblingsinsel - Teil 1


Immer wieder einen Besuch wert ist das Schlösschen der Kaiserin Sissi, benannt nach dem von ihr sehr verehrten Helden Achilles. Der tolle Garten mit seinen vielen Statuen und riesigen Palmen begeistert mich jedes Mal aufs Neue.




 







Und wenn ihr Lust auf "Korfu Teil 2" habt, schaut mal wieder hier vorbei. Dann zeige ich euch noch ein paar Fotos von innen.
Bis dahin laßt es euch gut gehen und genießt die fast schon griechischen Temperaturen!
:O)

Mittwoch, 29. Juli 2015

Wir sind total begeistert...

. . . von unserer Terrasse und dem Bereich rund um den Teich!
Das Wetter der letzten Tage hat uns zwar einen ordentlichen Strich durch die Rechnung gemacht, aber jetzt ist es endlich so, wie wir es haben wollten.







Fotos von der Terrasse zeige ich euch, wenn die Sonne mal wieder ein bisschen rauskommt und wir die Gartenmöbel von der Regenschutzplane befreien können . . .  :O)
Und dann fehlt ja auch noch unser Pizzaofen . . . Es bleibt also spannend.

Und weil heute "Mittwochs-mag-ich-Tag" ist, schicke ich den Post zu Frollein Pfau.

Mittwoch, 22. Juli 2015

Aus dem Chaos nichts Neues

Nachdem es aus der einen, chaotischen Hälfte unseres Gartens heute noch nichts zu zeigen bzw. berichten gibt, schicke ich euch einen lieben Gruß aus der anderen, wunderschön blühenden Hälfte.


Und weil ich meine Hortensien Mittwochs ganz besonders mag, schicke ich sie an Frollein Pfau.
:O)

Montag, 20. Juli 2015

Unser Pflasterer war am Freitag noch sehr fleißig

Er hat den Weg zum Pavillon fertig gepflastert und an allen Kanten und Rundungen die Steine eingepaßt.


Heute geht es weiter mit dem Bereich rund um den Teich. Und der Boden unter dem Pavillon fehlt noch.
Am Samstag haben wir die Steine für den neuen Unterbau vom Holzofen bestellt. Zur Einweihungsparty von unserer neuen Terrasse soll es ja Pizza geben.
Außerdem wollte ich ein paar Pflanzen kaufen, aber das muß ich wohl aufs nächste Frühjahr vertagen. Es gab nichts, was mir gefallen hätte. . .

Mit einem Blick durch die Banane wünsche ich euch eine schöne Woche!
:O)


Donnerstag, 16. Juli 2015

Alles neu, macht der Mai und der Juli...

Zumindest ist es bei uns in diesem Jahr so.

Im Mai ist folgendes "passiert":
VORHER

Und dank unseres lieben Freundes und weltallerbesten Malers Thomas sieht es jetzt so aus:



Wir sind total verliebt in unser Häuschen!!!

Und jetzt ist der Garten dran. Seit 2 Wochen herrscht das totale Chaos.


Aber so langsam sieht man, was einmal daraus werden soll.


Ich halte euch auf dem Laufenden.  :O)

Dienstag, 14. Juli 2015

Ein herzliches Hallöle...

. . . an alle, die hier gerne mal reinschauen und uns in den letzten Monaten vermisst haben!  :0)

Wir, die beiden Chef-Schafe, freuen uns drauf, euch in Zukunft wieder regelmäßig über Neues, Interessantes, Lustiges, Leckeres und vieles mehr zu berichten.

In der letzten Woche hat den 1. Platz in den Kategorien "Interessantes" und "Lustigstes" eindeutig gewonnen . . . tatatataaaaaaaa . . .


 . . . Steffis Strandkorb!!! Genial, oder?


Zappel ist schon eingezogen. Und wenn Steffi ganz brav ist, darf sie sich bestimmt mal zu ihm setzen. Und ich ja vielleicht auch . . .   :O)

Macht`s gut, eine schöne Woche und bis bald!

P.S.: Ach ja, und wir freuen uns natürlich auf und über eure netten Kommentare!